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Faites le plein de recettes savoureuses avec les champignons de Paris

Bol de champignons de Paris sautés ail persil
Des champignons de Paris sautés à l'ail et au persil, tout simplement délicieux.
Le champignon de Paris, nommé aussi agaric, est de la famille des Agaricacées. Il désigne le champignon de couche et est en réalité, malgré son nom, originaire d'Anjou. 70% de sa production en France provient en effet de Saumur et de sa région. Disponible toute l’année, il est riche en nutriments et bon pour la santé. Il existe plusieurs variétés de champignons de Paris, le blanc, le café et le rosé des prés.

Cru et émincé, on l'aime dans une salade de crudités. Cuit, c'est dans un velouté ou dans une poêlée qu'il va apporter toute sa douceur. Il est indispensable dans de grands classiques comme les champignons à la grecque ou à la crème pour accompagner des émincés de poulet.

Meilleures recettes de champignon de Paris et de beurre des Gourmets

Des idées de recettes de champignon de Paris et de beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto aux morilles, sauce au jambon cru
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AdelePomme AdelePomme
À la base, je devais juste réaliser un risotto aux morilles et puis j’ai eu l’idée d’y ajouter une petite sauce au jambon cru. Un délicieux risotto pour épater vos convives ! Une recette originale de risotto simple et rapide !
Maquereaux en gratin, au beurre, champignons et oignons
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Un délicieux plat de maquereaux cuits au four, cuisiné aux oignons, beurre et champignons. Une recette simplement bonne, facile et rapide à réaliser.

Dernières recettes de champignon de Paris et de beurre par les Gourmets

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Ma cuisine santé Ma cuisine santé
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Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands Je suis une accroc de béchamel C'est une excellente base, pour beaucoup de recettes Ici, on la mélange avec les fruits de mer et des herbes Cachés dans une pâte feuilletée pur beurre Que vous dire, c'était délicieux Bonne journée à tous
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Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands. J'ai trouvé cette recette dans un livre de ma belle maman. Maxi Cuisine '' Spécial pommes de terre ''. C'est un plat simple, mais délicieux Bonne journée à tous
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Pas besoin d’exceller en cuisine pour mettre tout le monde d’accord autour d’un gratin.
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une soupe repas réconfortante , facile et rapide à faire
Rôti de dinde à la normande
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chezcachou chezcachou
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de beurre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Ce gâteau hollandais au beurre est une sorte de galette assez fine et croustillante qui sent bon le beurre. Un gâteau facile et rapide à réaliser qui rappelle fort bien le gâteau breton, à base de farine, beurre, sucre et oeuf parfumé à la vanille de Madagascar.
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